Genetiškai modifikuoti organizmai maiste: nauda ir pasekmės
Autorius: Andrejus GAIDAMAVIČIUS
Lietuvos ūkininkai kol kas vieningi – auginti genetiškai modifikuotus pasėlius jie atsisako. Tačiau genetiškai modifikuoti organizmai (GMO) į Lietuvą atkeliauja ir kitais būdais – per maistą ir pašarus.
Ant lietuvių stalų vis dažniau patenka Topinambai
Autorius: Rojaussodai.lt
Sertifikuotų ekologiškų bulvių ir daržovių plotai Lietuvoje kasmet didėja. Pastaruoju metu populiariausia daržovė – topinambai.
Topinambai vis dažniau patenka ant lietuvių stalų
Jie auginami 83 hektaruose, daugiausia – Aukštaitijos regione, praneša LTV „Panorama“.
Pirkėjams vis labiau priimtinos neišvaizdžios daržovės
Autorius: Rojaussodai.lt
Natūralių maisto produktų tiekėjai teigia, kad Lietuvos pirkėjas nėra išlepęs ir grįžta prie pamatinių vertybių bei skonio.
Nevalyti, skirtingų formų produktai vartotojams priimtinesni už atvežtinius ir atrodančius identiškai. Mat pastarieji asocijuojasi su nenatūralumu ir prasta kokybe. Verslininkai neslepia, kad renkantis nevalytas daržoves išlošiama ir kita prasme - jos ilgiau negenda.
Genetiškai modifikuotos sojos kelias: nuo iškirstų džiunglių iki užterštos Baltijos jūros
Autorius: Rojaussodai.lt
Dauguma jūsų tikriausiai esate girdėję apie vadinamąjį „drugelio efektą“, kuomet drugelio plazdenimas Brazilijoje ilgalaikėje perspektyvoje sukelia uraganą kitame pasaulio gale. Pasakojimą apie genetiškai modifikuotą soją reikia pradėti nuo tos pačios Brazilijos – šalies, kur ta soja auginama. O drugeliai šiuo atveju yra jūsų piniginės. Ir patikėkit, nė vienas uraganas negali prilygti griaunamajai jėgai, kurią sukelia jūsų „drugeliai“.
Patikslintas prekyboje esančių maisto produktų sąrašas, kurių sudėtyje yra GMO
Autorius: Rojaussodai.lt
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) vykdo genetiškai modifikuotų maisto produktų kontrolę, tikrina naudojamų genetiškai modifikuotų žaliavų ženklinimą, jų atsekamumą, atlieka rizikos vertinimą. Dėl genetiškai modifikuotų organizmų (GMO) nustatymo tiriami iš trečiųjų šalių importuojami sojų, kukurūzų, rapsų, medvilnės, bulvių ir kiti produktai.
Apie tai, kas stropiai slepiama nuo ledų valgytojų
Autorius: Rojaussodai.lt
Labai nesinori siųsti šį straipsnį jums tokį šiltą nuostabų savaitgalį, bet... jis labai informatyvus. Gale netgi pateikiama skirtingų gamintojų ledų sudėtis. Susimąsčiau, kad dažnai mes patys, suaugę žmonės, vaikams pateikiame ledus kaip kažkokį nuostabų, labai gardų vasaros atributą. Stabtelime pakeliui link ežero ar jūros su vaikais užsipilti kuro ir... su džiaugsmu pasiūlome: "Gal norit ledų?".
Nepriklausomas mitybos ekspertas perspėja: ledai prifarširuoti konservantų ir cheminių užpildų, didinančių produkto tūrį ir įmonių pelną. Gamintojai atkerta, kad dėti į ledus galima viską, kas leidžiama Lietuvoje. O leidžiama – daug.
Europos parlamento siūlymas daugiau galių valstybėms uždrausti auginti genetiškai modifikuotas kultūras
Autorius: Rojaussodai.lt
Valstybės turi turėti daugiau lankstumo nuspręsti neleisti jose auginti net ir tas genetiškai modifikuotas kultūras, kurioms auginti ES yra išdavusi leidimą. Tokią poziciją antradienį priėmė Europos Parlamentas (409 balsai už, 224 prieš, 33 susilaikė). Tikėtinas antrasis svarstymas.
Europos Komisija siūlė suteikti Sąjungos šalims teisę neleisti jose auginti genetiškai modifikuotų kultūrų tik remiantis kitais motyvais negu aplinkosauga ar žmonių sveikata, nes suteikdama leidimą Europos maisto saugos agentūra (EMSA) jau būna išnagrinėjusi šiuos motyvus.
Kad poilsis kaimo turizmo sodyboje neapkarstų
Autorius: Rojaussodai.lt
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba primena, kad ir vasarojant stovyklose ar kaimo turizmo sodybose galima susirgti ūmia infekcine žarnyno liga, jei maisto gamintojai nesilaikys pagrindinių higienos reikalavimų.
Kiekviena kaimo turizmo sodyba, vykdanti maisto tvarkymo veiklą, turi turėti teritorinės valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos išduotą Maisto tvarkymo subjekto patvirtinimo pažymėjimą ir paprašius, turėtų šį dokumentą vasarotojui parodyti. Jei kaimo turizmo sodybos savininkas tokio pažymėjimo pateikti negali, galima įtarti, kad jis neturi leidimo užsiimi maisto tvarkymo veikla.
Egzotiškai skambanti naujovė - genetiškai modifikuoti organizmai (GMO) netrukus bus auginami ir Lietuvoje. Klaipėdos rajone, atėjus pavasariui, turėtų suvešėti genetiškai modifikuotų rapsų laukas. Žemdirbystės instituto Vėžaičių filialui priklausančio lauko dalį apsėti vasariniais rapsais ketinama moksliniais tikslais. Šiam projektui turėtų pritarti Aplinkos ministerija, tačiau speciali komisija neskuba išduoti leidimo. Pareigūnai pareikalavo iš modifikuotus rapsus sukūrusios vokiečių bendrovės "BASF Plant Science GmbH" pateikti išsamesnius saugos aprašus. Vokiečių prašoma pasidalinti informacija apie panašaus eksperimento Švedijoje raidą.
Maisto priedas – bet kuri medžiaga, kuri paprastai nėra vartojama kaip atskiras maisto produktas ir kaip tipinė maisto produkto sudedamoji dalis, neatsižvelgiant į tai, ar ji turi mitybinę vertę, ar jos neturi, ir kuri sąmoningai įdėta į maisto produktus dėl technologinių tikslų (gamybos, perdirbimo, apdorojimo, pakavimo, gabenimo ar laikymo) tampa pati ar jos dariniai tokių maisto produktų sudėtine dalimi (Codex, 1995).
